Die Klasse 1a presst Apfelsaft – Ein Bericht aus dem Sachunterricht

Im Sachunterricht beschäftigen sich die Kinder der Klasse 1a mit Themen rund um den Apfel: „Wie sieht das Innere eines Apfels aus?“, „Wer isst Äpfel?“, „Wie verändert sich der Apfelbaum im Laufe eines Jahres?“ und „Was wird aus Äpfeln hergestellt?“

Besonders schön war es für die Kinder, dass sich ein Vater Zeit für sie genommen hat, um mit ihnen Apfelsaft zu pressen.

Jedes Kind brachte einige Äpfel mit, die vor dem Pressen von den Kindern halbiert werden mussten. Anschließend wurden die Äpfel mit einer Maschine, welche die Kinder selbst bedienen durften, in kleine Stücke zerteilt. Aus diesen kleinen Apfelstücken war es nun leichter, den Saft herauszupressen. In der Apfelpresse sorgte ein Tuch dafür, dass keine Stückchen in den Saft gelangen konnten. Jedes Kind musste kräftig an der Saftpresse drehen und bald waren ganze Eimer voller Saft.

Nach dem Trinken wurden die Eindrücke der Kinder deutlich: „Der Apfelsaft schmeckt richtig süß!“ Ein Kind verglich den frischen Saft mit dem aus dem Supermarkt: „Er schmeckt viel besser als gekaufter Apfelsaft, denn er schmeckt nach Natur und nicht nach Industrie.“

Claudia Unterbeck, 06.01.2011

Fotos, Claudia Unterbeck, 05.10.2010

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